Dieta Personalizada en Puerto Vallarta
Refugio de salud para bajar de peso y mejorar su condición física en Puerto Vallarta.
Disfrute de una cocina gourmet que va a sanar, rejuvenecer y dar mayor energía a su cuerpo y espíritu. La talentosa chef de Casa Velas en conjunto con su equipo culinario ha desarrollado para usted una serie de menús sanos, nutritivos y apetitosos, así como una variedad de exquisitos alimentos con ingredientes 100% naturales de la más alta calidad. Nuestra cocina, condimentada con las especias y sabores de México, le ayuda a sentirse mejor que nunca ya que contiene los nutrientes necesarios para una dieta balanceada.Muchas de las frutas, verduras y especias que utilizamos provienen de nuestro propio jardín botánico, así que usted podrá saborear alimentos que van prácticamente de nuestro huerto hasta su mesa. Mientras vacaciona en Casa Velas usted podrá llevar una dieta saludable con alimentos nutritivos para mantenerse en forma, bajar de peso, sentirse mejor y verse rejuvenecido.

Menús y Alimentos Saludables en Puerto Vallarta.
Aprovechando las propiedades nutritivas de los alimentos y la sinergia que se crea al combinarlos, Casa Velas le ofrece mucho más que una dieta saludable para bajar de peso. Sabemos bien que el acelerado ritmo de la vida moderna, el estrés y la tensión afectan su nutrición y que los malos hábitos de alimentación se traducen en malestar y debilidad física, mental y espiritual. Para ayudarle a cambiar sus hábitos alimenticios hemos creado deliciosas alternativas de nutrición en beneficio de su salud y bienestar. Casa Velas le ofrece menús personalizados para ayudarle a combatir problemas cardiovasculares, diabetes y enfermedades relacionadas con el hígado y el páncreas. Nuestros chefs siempre están innovando, así que basándose en la filosofía de alimentación occidental han creado platillos bajos en sal, grasa y azúcar para estimular el cuerpo de manera positiva, mejorar su condición física y despertar los sentidos. La experiencia culinaria que le brinda Casa Velas es el complemento perfecto a su tratamiento de spa y a su programa para bajar de peso, haciendo que sus vacaciones en Puerto Vallarta sean aún más placenteras. Comer, amar, sanar, jugar, vivir y soñar en Casa Velas - un inigualable spa de salud alternativa y un refugio de vacaciones en Puerto Vallarta, México.

Cocina del Chef para Sanar su Cuerpo.
Nuestra Chef Fernanda Rábago ha desarrollado innovadores menús holísticos en base a alimentos orgánicos frescos que contienen catalizadores nutricionales y anti-oxidantes para sanar, revitalizar y energizar su cuerpo.Nacida en Guadalajara, Jalisco, la Chef Rábago inició su carrera en la prestigiosa academia Le Cordon Bleu en París donde fue Chef de Gastronomía y Pastelería Fina. Después trabajó en reconocidos restaurantes y hoteles en Londres, París, Canadá y Guadalajara creando menús de alimentos gourmet, pastelería fina y bebidas. Estudió reflexología, masaje holístico y obtuvo una Maestría en Yoga.
Después de un viaje espiritual y culinario por la India y Tailandia, Chef Rábago comprendió la filosofía de utilizar los alimentos para sanar el cuerpo. Inició un proyecto para crear menús saludables con ingredientes 100% naturales, el cual ha implementado en los talleres de la Escuela Culinaria Internacional en Guadalajara, en su oficina en Puerto Vallarta (Mangala) y ahora en Velas Resort. Utilizando la creatividad de los menús de la Chef Rábago, el equipo culinario en Casa Velas ha creado dietas saludables y personalizadas para el bienestar de sus huéspedes. Los menús son diseñados de acuerdo a las necesidades específicas de salud y condición física de cada huésped.












